|
|
KakkuKatrilla
Hempeä kukkakakku Saralle
Tyttäreni ystävä täyttää 10v. Ja hänelle pääsin tekemään kakkua. Pitkään pyörittelin eri ideoita kakkuun ja päädyin hempeään kukkaiskakkuun.

Kakku on 5 munan kaakaolla hyöstetty sienikakkupohja. Täytteenä Omar-maitosuklaatäyte. Pinta kevyesti Wiltonin ruusunpunaisella värillä värjättyä Flora vispiä. Ruusut on pursotettu samaisella ruusunpunaisella värillä värjätystä vispistä. Muut kukat on sokerimassasta. Lehdet ja spritsaukset valkosuklaata. 10 kakun keskellä on sillä samalla ruusunpunaisella värillä värjättyä valkosuklaata. Valkosuklaan temperointi epäonnistui ja lehdet sulivat heti kakun päälle laitettua
Suklaa on kyllä sellainen mörkö mulle että pitäis joskus ajankanssa perehtyä tohon temperointiin.
ONNEA 10-VUOTIAALLE SARALLE !
Kermaruusujen pursotus ohjeen löydät täältä











Upea, kertakaikkiaan upea!! Jään odottamaan ohjetta noihin kermaruusuihin, ei uskois että pursotamalla saa noin kauniita ruusuja, ei oikein edes ymmärrä miten se on mahdollista että ruusuja pursotetaan, mutta eiköhän tuo selviä kun saat ohjeen tänne.
Hei,
Olen ilmeisesti blondi koska en löydä blogistasi ohjetta sokerimassaan. Mistä löytyy…
Blogissani ei ole ohjetta sokerimassaa, koska itse käytän aina valmista sokerimassaa. Sokerimassaa voit ostaa täältä http://www.confetti.fi/epages/Confetti.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Confetti/Categories/ELINTARVIKKEET/Sokerimassat . Sokerimassaa voi myös tehdä itse, mutta itse en ole sitä kokeillut, joten en osaa sen tarkemmin suositella hyvää ohjetta.