KakkuKatrilla

Arkisto ‘Cake ja Cookie Popsit’ aiheelle

Cake popsit

Tiistai, Kesäkuu 8th, 2010

Nämä herkullisen pehmeät popsit katosi juhlapöydästä vauhdilla, suosittelen tekemään niitä reilusti yhdellä kertaa ;)

Cakepops

Cake popsit on helppo tehdä ja niihin saa mukavaa vaihtelu erinlaisilla tuorejuustoilla ja kakkupohjilla. Itse teen näitä usein silloin kun teen muotokakkuja ja pellillä paistetuista kakkupohjista jää jotain yli. Voi toki myös paistaa kakun ihan vaan popseja varten. Mehevät kuivakakkutyyppiset kakut on minusta parhaita, ihan sokerikakkupohjasta en lähtisi näitä tekemään.

Nämä on tehty tästä kakusta, kakkupohjan ylijäämät murustelin kulhoon ja sekaan laitoin appelsiinin makuista tuorejuustoa. Tuorejuustoa lisätään pikkuhiljaa kakunmurujen sekaan kunnes massa pysyy koossa ja siitä saa pyöriteltyä palluroita. Ylemmät popsit on kuorrutettu tummalla suklaalla ja alemmat pinkillä Candy Meltsillä. Tarkemmat ohjeet popsien tekoon löytyy myös täältä, ohjeessa tosin käytetty kakun sijaan keksejä.

Tipu Cookie Popsit

Sunnuntai, Helmikuu 21st, 2010

Cookie Popsit on kivoja herkkupaloja vaikka lasten synttäreille. Meillä oli jo pääsiäinen mielessä kun lasten kanssa tehtiin Tipu Popsit. Vastaavia Popseja ollaan ihasteltu mm. Bakerellan blogissa.

Pieniä valuvirheitä havaittavissa  ;)

Pieniä valuvirheitä havaittavissa ;)

Näihin tarvitset:

  • 10kpl Cookie Popseja:
  • 14 kpl Dominokeksejä tai vastaavia esim. Pirkka Daniela  täytekeksejä
  • 2rkl Sunnuntain sitruunatuorejuustoa.
  • n.100g valkosuklaata
  • tomuväriä valkosuklaan värjäämiseen
  • tikkaritikkuja
  • Koristerakeita jaloiksi, siiviksi ja nokaksi

Tähän käy myös loistavasti keltaiset Candy Meltsit, silloin säästyy suklaan värjäämiseltä ;)

Näistä saa helposti muuntelemalla monenmakuisia, esim. käyttämällä minttudominoita tai vaihtamalla tuorejuuston erimakuiseksi.

pops1pops2pops3pops4Tipu PopsitTipu Popsit 3

Teko-ohje:

  1. Hienonna Dominot
  2. Lisää sekaan tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi massaksi
  3. Muotoile keksimassasta lihapullan kokoisia pyöryköitä.
  4. Laita tikut pyöryköihin.
  5. Sulata suklaa tai Candy Meltsit mikron kestävässä astiassa
  6. Värjää suklaa keltaiseksi (itse olen aina aikasemmin käyttänyt tomuvärejä, mutta nyt keltainen tomuväri olikin  loppu, otin riskin ja värjäsin pastavärillä, onnistui kyllä ihan hyvin.)
  7. Pyörittele pyörykät sulassa suklaassa.
  8. Tee tipuille jalat koristerakeilla, siivet ja nokka (käytin sydämenmallisia).
  9. Kun suklaa on jähmettynyt tee silmät mustalla elintarviketussilla tai maalaa mustalla pastavärillä silmät tipuille.

Tipu Popsit 2

Tipu Popsit 3






© Sanoma Magazines Finland Oy - käyttöehdot